“鸡排哥”赚得盆满钵满购置多套房产？当事人幽默回应：还没到一个亿，你多来，我才能多卖2份

极目新闻记者 柳之萌 胡秀文 唐佳燕

国庆期间，鸡排哥江西景德镇网红“鸡排哥”李俊永持续成为关注焦点。盆满随着他火爆出圈，钵满大量市民游客专程前往打卡购买其6元一份的购置个亿鸡排、鸡柳，多套当事多关于他借此赚得盆满钵满甚至购置多套房产的房产猜测也在网络蔓延。

“鸡排哥”接受采访

对于网友关心的收入问题，“鸡排哥”在接受极目新闻记者采访时幽默回应：“你多来，默回没到卖份我才能多卖2份”，应还并笑称“还没有到一个亿”。鸡排哥关于网络上“买了好几套房”的盆满传言，他首次正面澄清：“我在这边是钵满有一套房子，但这套房子一家人共同生活几十年了。购置个亿”同时，多套当事多他表示具体的房产房产信息涉及个人隐私，不便透露。

此前，在现场帮工的“鸡排舅”也曾直接辟谣“鸡排哥五套房”的说法，称“鸡排哥”是实实在在过日子的人。

“鸡排哥”出摊

“鸡排哥”平均每天要出摊6-8个小时。爆火后，为应对激增的客流。他带领“鸡排家族”统一穿着定制T恤，在国庆期间开设了多个分流摊位。当地城管部门也专门为他成立了2-4人的工作专班，维持现场秩序。

“鸡排哥”炸鸡排时烫伤留疤的手

即便是在巨大的流量面前，“鸡排哥”仍保持着清醒的认知。他强调自己“真的很简单、很纯粹”，并分享了他对幸福的理解：“幸福没有定义，只要努力朝着一个方向去做，每天进步一点、每天努力一点，就可以了。” 在他看来，对于每一位辛勤付出的人，只要努力去生活、去工作，一定会有相应的回报。

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提前出摊、家族统一T恤、增设11个分流摊位……江西景德镇“鸡排哥”，带领“鸡排家族”裂变式出摊，迎战国庆人流高峰，引发全网关注。

澎湃新闻注意到，不少无法抵达“美味现场”的宅家网友们也按奈不住，纷纷下厨复刻“鸡排哥”同款或山寨版鸡排、鸡排饭，掀起一阵“鸡排”热潮。

9月25日，“鸡排哥”在其小红书个人账户，讲解“鸡排”的大致制作方法，提醒要均匀切块、搅拌。称腌料只需使用“日常炒菜调味料”，但未公布详细配方，也未展示裹料。

网友们结合自家口味，晒出不同的腌制配方。有人用生抽、蒜末、淀粉和蛋清。也有人用盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、花椒油等。还有人腌制后用空气炸锅做无油平替版。

“大晚上，饿了。”“现在就拿出鸡胸肉去做！” “炸的速度赶不上家里两位捧场王吃的速度，只能说太好吃了。”网友们评论道。

网友发布的“鸡排哥”同款鸡排教程

“鸡排哥”名叫李俊永，今年48岁，江西南昌人，在景德镇生活了42年。其摊位距离景德镇中国陶瓷博物馆不远，位于一条约两百米长的小吃一条街。

“我要把他炸到位，炸不到位我是无法原谅我自己的”、“做你的，做完你的做你的，我心里有数，这种场面我还是在控制”、“请拿出你的袋子，我需要的是速度”……近期，“鸡排哥”凭借脱口秀式的互动以及“6元鸡排附赠600元情绪价值”火爆出圈，被网友笑称为“鸡排主理人”，摊位前不仅有许多市民和学生，更有大量外地人慕名而来。为应对激增的客流，连到摊位上帮忙的亲戚也火了，被网民们亲切地称为“鸡排家族”，不定时解锁“新人物”，出现了“鸡排嫂”、“鸡排奶奶”、“鸡排侄”、“鸡排舅哥”等一系列称呼，还设了多个摊位同时营业。

9月30日，“鸡排哥”在个人视频账号发布视频称，欢迎大家在国庆假期来到景德镇游览观光，希望大家在找他打卡时有序排队。

据媒体现场实探，9月30日晚上9时，“鸡排哥”边炸鸡排，边在直播间直播，油锅边人头攒动，顾客凑近他身边，手里拿着打开的塑料袋。炸鸡排、撒调料、装袋子，“鸡排哥”手中动作井然有序，口中还不时询问顾客口味，协调排队秩序。直播间内不断有网民刷礼物，弹窗评论更新很快。

30日晚9点半， “鸡排哥”的三轮车摊位前围满顾客，每人限购2份，三轮车上写着“回头客”、“景德镇鸡排哥”等宣传语。约10分钟后，“鸡排哥”销售结束提前收摊，包括“鸡排嫂”等多位家人，都在现场帮忙。“鸡排妹”负责对外沟通，“鸡排弟”帮忙整理凳子收摊。不远处的“鸡排嫂”摊位上，两名年轻的“鸡排家族”成员正在炸鸡排，“鸡排嫂”忙着给鸡排蘸料，直到晚上10点多，“鸡排嫂”的摊位前依然排着长队。

10月1日晚上9时许， “鸡排哥”摊位边依旧挤满了人，摊位被团团围住，有主播架着设备直播，有粉丝拿着手机对着他拍视频，“鸡排哥”不受干扰，专注地炸鸡排，认真地和顾客互动。9时40分，“鸡排哥”的摊位已停止销售，但大家依然围在三轮车边不愿离去。

连日高强度工作，“鸡排哥”面露疲惫。但他对现场的媒体表示，暂时没有其他打算，国庆假期后也不会休息，将继续尽己所能服务好每一位顾客，“这暂时就是我日常的一个工作状态。”

据报道，为应对人流，景德镇市相关部门工作人员为排队的游客准备了风油精、十滴水等防暑降温药物以备不时之需。交警部门也在每日高峰时段加强疏导，防止人群聚集引发交通拥堵，全方位保障道路安全有序。

（来源：极目新闻）

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